今天想和大家聊一个特别常见，但对桥本甲状腺炎朋友特别友好的食物——山药。它可不是普通的菜，在中医看来，它好比是给疲惫的甲状腺和身体“松松土、施施肥”的天然修复剂。
门诊有个年轻姑娘小王。她来找我时，人特别没精神，总是累，怕冷，情绪也低落，一查抗体，两项都高，典型的桥本。她之前试过一些方法，但总反复。
我看了她的情况，舌头偏淡胖，有齿痕，脉也比较细弱。这在中医学上讲，属于脾肾阳虚，兼有痰湿。
桥本的根本，常常是身体的内部环境“土壤”出了问题（脾肾虚），产生了多余的“垃圾”痰湿，这些东西淤堵在颈部（甲状腺），时间长了，功能就紊乱了。
给她的方案，没有用很复杂的药，就是健脾、温肾、祛湿：用了黄芪、白术、陈皮、肉桂之类的常见中药，帮她把身体这个“土壤”的运化能力和温暖度提上来。
并且我特别叮嘱她，每天早餐或者晚餐，一定要吃一段蒸山药，或者用山药煮粥、煲汤。
最近复诊时，整个人气色亮了不少，自己说“身上有劲儿了，不像以前从骨头缝里往外冒凉气”。一查抗体，果然比之前明显下降了！(提示:科普中的病例仅供参考，不作为临床用药和诊断依据，病情恢复情况因人而异。为保护患者隐私，患者信息已做模糊化处理。)
展开剩余74%其实这不单是药的功劳，山药在她的日常饮食里，起到了非常关键的“打底”和“修复”作用。
山药到底好在哪？为什么说它是“修复剂”？
1 、山药最擅长的就是“补脾”。 脾是后天之本，是气血生化的源头，也是运化水湿的“主管”。
桥本朋友很多脾胃功能偏弱，消化不好，容易生湿气。山药性味甘平，像一位温和又有力的“修补工”，能把虚弱的脾胃功能一点点补起来。
脾胃好了，气血足了，身体才有能量去“打扫垃圾”（祛湿）和“修复损伤”（降抗体）。
2 、山药“益肾”。 肾是先天之本，是身体能量的根。桥本常见的怕冷、乏力、免疫力低下，很多时候和肾气不足有关。
山药入肾经，能平补肺、脾、肾三脏，尤其能固摄肾精。这就好比给树的根补充了营养，树干（甲状腺）才能得到滋养。
3 、山药“平和”。 不像有些补药吃了容易上火，山药补得很温和，不滋腻，不容易生湿，几乎适合所有体质的人长期作为食疗来用。它一边补，一边还能微微祛湿，对桥本常见的“虚”和“湿”交织的状态特别对症。
你可以这样理解：我们的甲状腺就像一棵长在身体“土壤”（脾肾功能）里的树。桥本时，土壤贫瘠（脾肾虚）还积水（有湿）。山药做的事，就是改良土壤、增强地力、慢慢排掉多余的积水。土壤环境好了，树自己就能恢复生机，抗体指标下降是水到渠成的事。
日常可以怎么吃？
很简单：铁棍山药效果最好。蒸着吃、煮粥（山药小米粥特别好）、煲汤（山药排骨汤）、打成糊都可以。关键在坚持，把它当成主食的一部分，每周吃上三四次。
山药红枣粥：健脾养血，温和滋养
【食材】山药150克、红枣5-6颗、大米50克、小米30克、清水适量。
【优势】这款粥温和养胃，山药健脾，红枣补血，大米和小米滋养肠胃，长期食用有助于改善乏力、面色苍白等症状。
当然，山药再好，也是一位“优秀的辅助”。桥本的调理是一个系统工程，需要根据每个人的具体情况（比如是偏阴虚还是阳虚，湿重还是气郁）来综合用药、调整情绪、规律作息。
❤我院老中医今年八十多了，从北京中医药大学毕业以后，带领中医团队一直专心研究甲状腺疾病。
看的病人多，经验也就多了，对这个病特别熟悉。也正是因为了解得深，对中药的药性把握得比较准，效果也很突出。
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北京丰台广济中西医结合医院始建于1987年，是北京市医保定点非营利性医疗机构。医院位于丰台区花乡纪家庙丰台东路169号，交通便利（地铁10号线纪家庙站直达），诊疗范围：涵盖甲亢、甲减、甲状腺结节、桥本氏甲状腺炎、甲状腺肿大、甲亢突眼、甲状腺肿瘤等。
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